En cuisine professionnelle, le PVC standard suffit pour les zones sans contact direct avec des denrées non emballées. La version contact alimentaire CE 1935/2004 est requise uniquement pour les ateliers de découpe, de préparation et de conditionnement avant emballage. Décrochable INOX pour intégration dans le plan de nettoyage HACCP. Sur mesure, fabrication française, envoi en 48 h.




